据羊城晚报报道，近日，有用户针对《细节决定成败》作者汪中求曾表示对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”一事，发表评论意见，引发热议。“教授称对烫碗习惯恶心”的话题，也登上热搜。

>>>在广东，有时烫碗筷往往并非仅为个人，为长辈或朋友烫碗筷有以示尊重之意。烫碗筷的仪式感背后，有着卫生、饮食文化、社交等多重意味。对这样一种经历多年、沉淀为生活习俗和饮食文化的习惯，外地人理应保持尊重。所谓入乡随俗，无关喜好，只关乎尊重。

>>>严格说来，饮食文化有特色之别，并无高下之分。正如有人习惯筷子，有人习惯刀叉，有人喜中餐，有人喜西餐，这都很正常。无论其身份是教授也好、专家也罢，作为个人，烫不烫碗是个人权利，作为知名人物，不意味着可以随意批驳他人。

>>>汪中求曾在个人视频中说，“宽容比自由更重要”。一方面大谈宽容，一方面抛出恶心言论，失去了对他人生活习俗的尊重，哪有宽容之相？如此言行不一，又或许知不可为而为之，也就怪不得被舆论一边倒地驳斥了。这起“翻车”言论，提醒的绝不仅是谨言慎行，还有公共传播的良知和责任。

（红星新闻）